Рубрика: Овощи

Дыни и арбузы в средней полосе

В средней полосе, когда готовят рассаду дынь и арбузов, еще холодно. Поэтому грядку в парнике я заполняю биотопливом (навоз, бытовой мусор, компост), присыпаю землей слоем 15-20 см, и уплотняю все лопатой. Делаю небольшие лунки, проливаю их кипятком и расставляю в каждую по три торфоперегнойных горшочка (3×3 см) с посеянными в них наклюнувшимися семенами. Лунки накрываю […]

Репчатый лук Эксибишен и Глоба

Репчатые луки Эксибишен и Глоба дают крупную луковицу, если выращивать их через рассаду. Готовлю ее с конца февраля. Грядки у меня узкие. Тяпкой делаю в глинистой почве траншейки, заполняю их перегноем, заправленным золой и суперфосфатом, формирую гряду и с интервалом 20 см размещаю рассаду. Два раза за лето поливаю настоем удобрения Кеми-ра, регулярно пропалываю сорняки […]

Посевной горох у нас в огороде

Горох, пожалуй, самое распространенное в наших огородах растение. И не случайно: он неприхотлив, рано поспевает, улучшает почву. Это, кстати, одна из наиболее древних сельскохозяйственных культур — на Руси, например, горох известен с VI века нашей эры, а как овощной он стал возделываться около трехсот лет назад. Род гороха (Pisum) довольно разнообразен, в диком виде он […]

Как вырастить помидоры в Сибири

У нас в Сибири весь год зима: последние заморозки могут быть до середины июня, а первые — уже в конце августа. Но томаты у меня успевают вызреть. Выращиваю их так. Томат Король Сибири Перед посевом семена складываю в мешочек и подвешиваю перед телевизором. Затем два часа выдерживаю в Эпине-экстра или Силке и сею на расстоянии […]

Удобрения для фасоли из озимой ржи

Несколько лет я испытывал разные виды и сорта фасоли и остановился на вьющейся, или огненной: она занимает мало места, дает высокий урожаи и не очень требовательна к теплу. Вырастает до 2,5 м, цветет многочисленными алыми цветками с начала июля до сентября и может украсить любую ограду или беседку на участке. На солнечном месте я соорудил […]

Заготовки в бутыле

В последние годы участок щедро одаривает нас урожаем земляники, помидоров, яблок, малины, сладкого перца, да еще грибов много в лесу. Однажды нам даже не хватило стеклянных банок для консервирования огурцов. Тогда я взял пятилитровую пластиковую бутыль, в которой обычно продают питьевую воду, промыл, на дно тонким слоем уложил пряности — укроп, петрушку, листья и коренья […]

Как я высаживаю рассаду томатов

С осени копаю канавку шириной в два штыка лопаты, глубиной до 30 см. Заполняю ее коровьим навозом, соломой, сорняками. Весной подкладываю свежую порцию органики и засыпаю хорошей землей. Делаю лунки, и почти положив стебли на землю, высаживаю с интервалом 50 см рассаду. Причем верхушки соседних растений направляю в противоположные стороны. При возвратных заморозках укладываю поперек […]

Выращивание овощных бобов

Бобы люди выращивают с древнейших времен. В Европе этот овощ популярен и сегодня. В допетровской Руси бобы тоже были одной из главных культур. Во времена великого князя Владимира строились даже специальные хранилища для бобов. Однако с появлением картофеля бобы постепенно начали отходить на второй план. И теперь их все реже увидишь в огородах. А жаль… […]

Лук-шалот: гребневая технология выращивания

Шалот нежнее, ароматнее и сочнее репчатого лука, только репка у него маленькая. После долгих поисков я отобрал две формы шалота с желтой и красной окраской и размером луковиц около 5 см. А чтобы репка не мельчала, применяю особую гребневую технологию. Грядку заправляю перегноем или компостом (3-5 кг на 1 кв.м). Поперек нее с интервалом 40 […]

Заготовки из кабачков, огурцов и патиссонов

Что делать в урожайный год с прорвой огурцов, кабачков, патиссонов? Съесть все в свежем виде или пустить на приготовление летних блюд просто невозможно. А хранятся молодые плоды недолго. Остается одно: делать разнообразные заготовки, из которых зимой можно приготовить целый обед. Консервированные кабачки и патиссоны Выбираю плоды белые или желтые, молодые, здоровые, нежные, с мелкими семенами, […]

Познавательный журнал для садоводов-огородников «ВсевОгород.ру» 2016-19 © Все права защищены
Adblock
detector