В зимнее время у нас пользуется особым спросом редька Маргеланская. Ее вкусные, сочные, без горечи, необычного зеленого цвета корнеплоды со специфическим ароматом очень полезны. Они содержат сахара и витамин С. Но редьку эту приходится привозить в Тюмень из Средней Азии — не удается она в наших краях.
Дело в том, что из-за низкой температуры при прорастании семян всходы редкие и появляются очень поздно, а когда редька способна формировать корнеплод (через 30-40 дней от всходов), день уже становится длинным, и растения зацветают. Овощ теряет товарные качества, получается невкусным. Вот мы и решили подобрать оптимальные сроки и норму посева семян, чтобы и у наших огородников получалась такая редька.
Весной, как только позволила почва, внесли (на кв.м) 20 г аммиачной селитры, 25 г двойного суперфосфата, 30 г хлористого калия и пробороновали участок. Редьку сеяли по 0,3-0,5 г/кв.м рядками с интервалом 45 см. Делали это через каждые 10 дней с 20 июня по 30 июля. С появлением двух настоящих листьев растения прореживали, оставляя между ними 15 см. Трижды (после всходов, при прореживании и спустя полторы недели) пропалывали рядки и рыхлили междурядья. Урожай убрали в конце сентября.
Выяснилось, что если сеять слишком рано (20 июня) или, наоборот, поздно (в конце июля), редька всходит почти на 10% хуже, а урожай снижается на 15%. Самые лучшие всходы и, соответственно, наибольший урожай (около 5 кг/кв.м) собрали при посеве в первой декаде июля (взошло 80% семян). Число цветушных растений постепенно сокращалось от раннего срока размещения культуры (с 46%) к позднему (до 12%). Однако при посеве в конце июля редька Маргеланская не успевала налиться и давала маленькие корнеплоды.
Эта культура не выносит уплотнения, и с повышением количества семян до 45 шт./кв.м число стрелкующихся растений увеличивается на треть при всех сроках посева. При размещении 25 шт./кв.м нам даже не приходилось прореживать рядки, но подкачал урожай. Максимальный же урожай и самые крупные корнеплоды мы получили при густоте 35 шт./кв.м.
Так что, дорогие огородники, сейте Маргеланскую в начале первой декады июля и не загущая. Тогда вам не придется покупать этот полезный овощ на рынке.
Г.Кунавин, Д.Литвинов
