Салат — культура скороспелая. Поэтому, чтобы постоянно срезать свежую зелень, его сеют волнами, убирая переросшие растения. Но два года назад я был занят другими делами и не заглядывал на огород. Засохшие растения, в том числе и салата, смог убрать лишь поздней осенью.
Весной, когда собирался вскопать грядку, где в прошлом году был салат, с удивлением заметил его нежные всходы: семена благополучно перезимовали и проросли, когда земля поспела. В то лето сочную зелень срывал на две недели раньше обычного.
Решил опыт повторить выращивания салата листового и теперь уже специально «забыл» убрать переросшие растения. К сожалению, за зиму семена сгнили, а появившиеся весной всходы оказались слабыми. Но я еще раз попробую выращивать салат самосевом, то есть из созревших на кусте и опавших осенью на землю.
Ю.Крицьш
