Обычно кажется, что у красной смородины все сорта «на одно лицо». Вероятно, раньше из-за ограниченного сортимента это мнение и было справедливым. Но сейчас созданы сорта с кистями, длиннее ладони, со сладкими ягодами, сохраняющимися на кусте до поздней осени. Новинки имеют и другие достоинства, о которых рассказывают селекционеры.
Многим садоводам хорошо известен немецкий сорт красной смородины Роте Шпетлезе. Среди других он выделяется очень поздним созреванием (вторая декада августа) и длинными кистями с длинным черешком. Ягоды средней величины, светло-красные, но кислые, с крупными жесткими семенами. Сорт обладает хорошей зимостойкостью, высокой урожайностью, устойчив к мучнистой росе и антракнозу. Благодаря этим свойствам сорт широко используется в селекции в качестве исходной формы. На основе смородины Роте Шпетлезе в нашем институте получен ряд перспективных сортов.
Сорт Валентиновка уже включен в Госреестр, а Дана, Дар Орла, Орловчанка, Орловская звезда переданы в госиспытание. Все они позднего срока созревания, высокоурожайные, не поражаются мучнистой росой, устойчивы к антракнозу.
Дана. В Орловской области созревает во второй половине июля (в зависимости от погоды начало созревания ягод у сортов красной смородины колеблется в пределах двух недель). Куст мощный, густой, с толстыми побегами, среднераскидистый. Листья средней величины, кожистые, темно-зеленые. Сорт высокоурожайный, за годы изучения минимальный сбор с куста был 2 кг, максимальный — 5,2 кг при схеме посадки 0,5х 2,8 м. Кисти плотные, с крупными, одномерными, ярко-красными ягодами. Максимальная длина кистей — 11 см, без черешка — 8 см, число ягод в кисти — от 11 до 18 шт. Средний вес ягоды — 0,6 г, максимальный — 0,8 г. Вкус сладко-кислый. Сорт универсального назначения, ягоды используются в свежем виде и для переработки на компот, сок, вино, желируют средне, на уровне Голландской красной. Внешний вид желе — 4,2 балла.
Дар Орла. Созревает во второй половине июля, одновременно с сортом Дана. Куст сильнорослый, густой, с толстыми побегами, среднераскидистый. Листья крупные, темно-зеленые, плотные. Сорт высокоурожайный, по многолетним данным, урожай с куста — 2,1-4,3 кг. Кисти очень длинные — до 16 см (примерно с ладонь), число ягод в кисти — до 26, тогда как у широко распространенных сортов Ионкер Ван Тете — 11 ягод, Голландской красной — 9. Ягоды красные, весом 0,5-0,8 г, сладко-кислые, обладают высокими желирующими свойствами. Дегустационная оценка желе — 4,4 балла.
Орловчанка. Созревает одновременно с сортами Дана и Дар Орла.
Куст среднерослый, густой, с толстыми побегами. Листья среднего размера, темно-зеленые. Сорт высокопродуктивный, ежегодно обильно цветет и плодоносит. Даже в неблагоприятные годы урожай с куста — более 2 кг. Средняя урожайность за 6 лет изучения — 3,8 кг, максимальная — 6 кг. Кисти средней длины (9-11 см), плотные (14-18 ягод). Ягоды средние, весом 0,5 г, красные, сладко-кислые. Из ягод получается естественный прочный студень, не растекающийся при комнатной температуре длительное время. Дегустационная оценка желе — 4,6 балла.
Орловская звезда. Созревает в третьей декаде июля, на несколько дней позднее названных выше сортов. Куст высокорослый, слабораскидистый, с толстыми побегами. Листья крупные, зеленые. Сорт высокоурожайный — 2,2-4,0 кг с куста. Выделяется красивыми длинными плотными кистями. Максимальная длина кисти — 15 см, ягод в ней более 20 шт. Средний вес ягод — 0,6 г, максимальный — 0,9 г. Сорт отличается окраской ягод, они не красные, а розовато-красные. Вкус сладко-кислый. Сорт позволяет получать желе высокого качества (4,6 балла) и красивого внешнего вида.
Все эти сорта красной смородины хорошо адаптированы к условиям средней полосы. У них мощные и густые кусты, поэтому сажать их необходимо через 0,8-1 м. Красная смородина — светолюбивая культура, если она растет на затененном участке, то даже при хорошем уходе качественного урожая не получите. Молодые растения не требуют обрезки, удаляют только поврежденные побеги. Куст формируется из 15-20 разновозрастных побегов. В 6-7-летнем возрасте вырезают у основания старые (они дают слабый прирост) и молодые, но слабые побеги (чтобы не загущали куст). Урожай закладывается на однолетних побегах (приростах прошлого года) и на кольчатках, поэтому важно обеспечить ежегодный хороший прирост. Красная смородина более засухоустойчивая, чем черная. Однако из-за недостатка влаги в период формирования и активного роста завязи (третья декада мая — первая декада июня) она осыпается, ягоды мельчают, и в это время необходим полив.
Новые сорта устойчивы к болезням, поэтому достаточно одной ранне-весенней (до распускания почек) обработки 3%-ным раствором бордоской жидкости (на 10 л воды 300 г медного купороса и 400 г негашеной извести). Бороться с вредителями желательно с помощью биологических препаратов (Фитоверм, Лепидоцид). Опрыскивают кусты после цветения, при необходимости обработку повторяют, но не позднее чем за 7 дней до сбора урожая.
О.Голяева.
