Давайте выясним происхождение и назначение культового русского чайника — самовара. Хотя его все называют самовар русским, весьма вероятно, что этот чайник возник в Азии, например, в Монголии или даже в Греции. Однако факт в том, что с тех пор, как Петр Великий начал его использовать, он стал важным объектом русской культуры, ценным достоянием, которое нужно включить в приданое молодых невест, элементом, который будет изображен в самых известных картинах. И все это совпало с распространением чая как любимого напитка россиян, выбрать самовар можно здесь https://samovarkino.ru/samovary.
Самовар представляет собой металлический контейнер , обычно имеющий вид урны, снабженный краном в нижней части и металлической трубкой, пересекающей его вертикально: эта трубка заполнена твердым топливом, например древесным углем или сушеными сосновыми шишками (широко используется в России, чтобы придать чаю аромат смолы), который при горении нагревает всю окружающую воду.
Его вместимость варьируется от одного литра до примерно 8 литров, но были также сделаны рекордные самовары , такие как самый маленький (высота 1,2 мм) и самый большой, объемом 360 литров и теперь хранящийся на вокзале Харькова, Украина .
В верхней части самовара есть место для чайника, который обычно содержит очень крепкую чайную смесь, которую затем разбавляют самоварной кипеченной водой, полученной из нижнего крана, в количестве, которое вам нравится.
Именно для этого необходимо оговориться, что русский самовар — не чайник , так как он никогда не соприкасается с чаем. Скорее, это был и остается источник горячей (кипяченной) воды, очень дешевой в то время и служившей домашним очагом.
Самовар сегодня:
Поскольку сегодня невозможно использовать оригинальный самовар с топливом в закрытых помещениях, мы остановили свой выбор на электрических: они сохраняют традиционную форму, но вместо вентиляционных отверстий у них есть розетка и труба, по которой топливо было заменяется электрическим сопротивлением. Сегодня от самовара осталось практически только название, так как технологии сильно изменились.
