На восточных базарах тыква до сих пор почетный овощ. В Сирии, например, из нее готовят суп. Правда, он не имеет ничего общего с нашим: мы бы такую еду скорее назвали подливой. Арабский суп — густое, почти кашеобразное жаркое, которое долго готовят на небольшом огне, отчего исходные ингредиенты развариваются и превращаются в однородную массу. Когда едят […]
Рубрика: Овощи
Спаржевая фасоль вигна
У себя в огороде я испытал более 80 сортов и видов фасоли, но лишь спаржевая фасоль (вигна) доставила мне истинное удовольствие. У вигны все необычно -вкус семян, длинные, до метра, тонкие, около 1 см в диаметре, нежные бобы и многометровые стебли-лианы, которые увивают веранду и защищают от жаркого солнца, оплетают забор, закрывая участок от посторонних […]
Борьба с луковой мухой ледяной водой
Я поливаю грядки теплой, нагретой на солнце водой. Но однажды воды в бочке для лука не хватило, и я использовал воду прямо из колодца. Примерно через неделю заметил, что перо на привядающей из-за луковой мухи грядке стало интенсивно-изумрудным, а через некоторое время я вообще лук не узнал — он стоял зеленой стеной. В луковицах личинок […]
Как солить арбузы на зиму
Мы солим арбузы в 200 литровой железной бочке. Сняли у нее дно с одной стороны. Для дезинфекции прокалили бочку на костре. Внутри облили смолой, чтобы не ржавела. Снаружи покрасили. Внутрь бочки вложили мешок из пленки. Хорошо, если арбузов много и их можно посолить в своем соку, т.е. часть арбузов помять для рассола. Но такое годится […]
Сорта томата Бедуин и Розовый слон
Сейчас модно выращивать томаты с нетрадиционной окраской, вот и мне представился случай испытать сорта Бедуин (почти коричневого цвета) и Розовый слон. Оба меня не устроили. Розовый слон дал мало плодов, к тому же без кислинки, которую я так ценю в помидорах. Бедуин оказался урожайным. И плоды у него темные, таинственные, весом 300 г.Но зеленые семена […]
Казино Vavada
Казино Vavada https://vavadazelace.dp.ua/ производит восторг-произвести триумф во всем мире веб-гемблинга, предлагая трейдерам занимательный и разный игровой опыт. Благодарю широкому выбору игр, соблазнительным призам и комфортной платформе рассудительно, будто Vavada набирает известность меж энтузиастов казино. В данной статье мы познакомим вас с ведущими функциями, которые выделяют Vavada Casino на заполненном базаре веб-казино. Одной из необыкновенностей казино […]
Как вырастить артишок на своем огороде
Царевна Анд — так называется сорт этого овоща древних инков, который можно выращивать в теплице и комнате. Его огромные листья кажутся фиолетовыми от покрывающих их длинных волосков и колючек, а оранжево-желтые плоды, похожие на маленькие апельсины, сочные, сладко-кислые. Из них получается вкусный освежающий сок. Этот редкий деликатесный овощ продается разве что в супермаркетах. Но вы […]
Огурцы на подоконнике в ящиках
К этой идее меня подтолкнула статья о выращивании огурцов на окне. Но для простоты я использовал не деревянные, а обычные ящики из плотного картона. Собрал конструкцию так, чтобы верхний ящик для почвы плотно входил в нижний, в котором помещаю две батареи из пластиковых литровых бутылок. Ящики я скрепил самодельными алюминиевыми скобами, изготовленными из проволоки толщиной […]
Что такое вертициллезное увядание баклажанов и борьба с ним
Во время цветения и формирования плодов баклажана растения начинают вянуть, но не погибают полностью. Пробовала обрывать поврежденные листья, однако за ними увядают следующие. Подскажите, чем помочь баклажанам? И.Степанова, Оренбургская обл. Судя по описанию, у баклажанов вертициллезное или бактериальное увядание. Вертициллезное увядание, из-за которого теряется чуть ли не половина урожая, может протекать в трех формах: отдельные […]
Выращивание томатов в ямах и лунках
Я выращиваю томаты в пленочной теплице на площади около 7 кв.м. Обычно высаживаю не больше 25 кустов, но урожая хватает для семьи из пяти человек. И все благодаря экспериментам над этой пластичной и отзывчивой на уход культурой. Уже несколько сезонов размещаю томаты в глубокие лунки. Поскольку корни при такой агротехнике проникают на глубину до 60 […]
