В прошлом году прочитал о способе извлечения семян баклажана с помощью терки. А я обхожусь без нее: томлю очищенные баклажаны в полиэтиленовом пакете, а потом перетираю каждый плод в воде. Всхожесть моих семян выше купленных в магазине. И все-таки: какой способ позволяет получить более качественные семена? П.Подпольный Ростовская обл. Качество семян, особенно их всхожесть, в […]
Рубрика: Огород
Восстановление плодородия почвы с помощью органического земледелия
Многие из тех, кто отказался от перекапывания грядок, ссылаются на рекомендации Н.И.КУРДЮМОВА, активного пропагандиста приемов органического земледелия. Мы решили побывать у автора популярных книг по садоводству и огородничеству и узнать его мнение по некоторым злободневным вопросам. Истоки органического земледелия — Думаю, вы не будете спорить с тем, что нам необходимо земледелие, которое не истощает, а […]
Заготовки из баклажан и томатов
Сухой салат Баклажаны (5 кг) нарезаю кубиками и оставляю на ночь подсыхать. Затем слегка обжариваю их (без муки) в небольшом количестве растительного масла и перекладываю в эмалированный таз. Добавляю мелко нарезанные сладкий (1 кг) и горький (2 шт.) перец, лук (1,5 кг), чеснок (200 г), натертую морковь (1 кг), поваренную соль (4 ст. ложки) и […]
Как вырастить лук-репку за один год. Лучшие сорта раннего лука
Традиционно репчатый лук выращивали по двухлетней схеме: в первый год из семян (чернушки) получали севок, а из него на второй год — репку. Это связано с биологическими особенностями культуры и с тем, что старые сорта не успевали дать хорошую луковицу за наше короткое лето. Лишь на Кубани и в Ставрополье в некоторые годы удавалось получить […]
Все о фасоли
Среди бобовых культур по посевным площадям фасоль овощная занимает второе место в мире после гороха. Особенно много ее выращивают в Бразилии, Мексике, США, Болгарии, Румынии и Венгрии. Высокая популярность этой культуры объясняется ее отменными вкусовыми и пищевыми качествами, а также тем, что из нее можно приготовить самые разные блюда. Сорта фасоли. Фасоль обыкновенная Рашель — […]
Любимые английские пряности. Шалфей как пряность
Несколько лет назад я перебралась к мужу, в Англию. Меня восхитило особое отношение жителей этой страны к саду. И хотя понятие «дача» здесь отсутствует, у большинства англичан вокруг частных домов разбиты палисаднички с цветочками, этим все и ограничивается. Но желающие, правда, могут получить в черте города и участок земли под огород. Шалфей — самая английская […]
Используем только натуральные удобрения!
При интенсивном земледелии, которое практикуют наши сельхозпредприятия, без удобрений, особенно минеральных, не обойтись. Причина простая: глубокая, с оборотом пласта вспашка нарушает природную структуру почвы. Но если участок небольшой и обрабатывается вручную, надо ли применять столько удобрений? По данным почвоведов, суглинки нашего района от природы богаты фосфором и калием. К сожалению, растения взять их из почвенных […]
Сортировка и обработка клубней картофеля
Сортировать и обрабатывать собранный картофель занятие долгое: его приходится перебирать руками, отделяя крупные клубни от мелких. Однако делать это можно быстро и даже с удовольствием, если соорудить несложное устройство для «механической» обработки клубней. Изготовить его под силу любому дачнику или сельскому жителю, сажающему картофель. Устройство представляет собой короб, установленный на видоизмененных козлах таким образом, чтобы […]
Использование красных калифорнийских червей для удобрения почвы
Земля на участке, который мы приобрели 15 лет назад, бедная и тяжелая: копнешь лопатой — и натыкаешься на глину. Конечно, мы завезли по машине торфа и песка. Однако для 6 соток это капля в море, а ежегодно делать так — дорого. Выход нашли случайно: знакомая в обмен на рассаду земляники подарила десяток красных калифорнийских червей […]
Ребенок увлекается выращиванием Pokerdom
Сумасшедшие слоты действительно сумасшедшие, когда речь заходит о выплате игpовых джекпотов в pokerdom-officiall.com они просто не могут с этим ничего поделать, потому что у них есть так много игpовых автоматов на выбор. Это блестящая новая недвижимость, которая является частью Золотой конюшни онлайн-кaзино, и поскольку она принимает американских игpоков, она наверняка станет очень популярным местом назначения. Эта […]
