Ревень довольно неприхотлив, его дикие виды растут повсюду на Алтае, откуда я родом. Одно плохо: прежде чем получишь первый урожай, растения должны набираться сил не менее двух лет. К тому же хотя ревень может расти на одном месте лет десять, но максимальный урожай и самые нежные и сочные черешки дает лишь в первые пять лет. […]
Рубрика: Огород
Способы выращивания вешенки
О вешенке я впервые узнала лет десять назад и сразу поняла, что обязательно должна заняться ее разведением. В то время мицелий можно было приобрести лишь в совхозе «Заречье», и я направилась туда. Встретили очень доброжелательно. До сих пор с благодарностью вспоминаю Клавдию Ивановну и Клару Ивановну, которые показали, подробно объяснили, как сохранять и поддерживать мицелий. […]
Как вырастить огурцы на подоконнике и какие сорта для этого подойдут
Люблю выращивать разные овощи, хотя у меня нет дачи. К счастью окна моей квартиры смотрят на юго-восток, и я приспособил их под огород на окне. Занимаюсь им уже двенадцать лет. Сажаю разные культуры, но лучше всего удаются огурцы. Специальных приспособлений не устраиваю, а выращиваю свои огурчики как комнатные цветы. Купил стандартные пластмассовые ящики 64×18х 15 […]
От чего помогает отвар семян кориандра
Известно, что на приусадебном участке в основном трудимся мы — пенсионеры. Поэтому кроме урожаев для нас не менее важно здоровье. В конце сезона всегда прикидываю: укрепилось, улучшилось ли оно (я вышел на пенсию с профессиональным заболеванием — отравление свинцом, а в результате упадок сил, малокровие). Могу сказать, что перемещения по участку, работа на свежем воздухе, […]
Как хранить сухофрукты
— Когда большой урожай яблок и уже заготовлены и компоты, и варенья, и соки, а плоды все еще остаются, в нашей семье принято фрукты сушить. Но сохранить не всегда удается. Заглянешь в мешочек с сухофруктами, а там труха. Как уберечь сушеные плоды от вредителей? — Сухофрукты при хранении могут повреждаться гусеницами консервной моли, жуками-точильщиками и […]
Как вырастить овощной лопух (Самурай)
Лопух большой (овощной) Толстый японец — явление довольно редкое. Секрет кроется не столько в особенностях уклада жизни островитян, сколько в их питании, в присутствии в меню необычных овощных культур, в частности овощного лопуха. В Японии возделывается разновидность обычного лопуха, называемая Гобо. От нашего сорного сородича он отличается более выровненными, толстыми и сочными корнеплодами, а также […]
Как восстановить плодородие почвы и сохранить его
Плодородие почвы и микроорганизмы Полтора десятка лет И.П.Замятин, агроном по образованию, экспериментирует на участке, выделенном ему на бывшем изношенном, истощенном совхозном поле недалеко от пос. Шушенское. Из любопытства решил Иван Парфентьевич по примеру пропагандистов натурального земледелия не перепахивать свои десять соток, не вносить минеральные удобрения, не использовать пестициды, а постепенно с помощью сидератов, мелкого рыхления […]
Лопающаяся кукуруза: как вырастить и приготовить
На Украине редко какая семья не выращивает баранчики — лопающуюся кукурузу. Сортов у нее много, она разной формы, с окраской от темно-бордовой или почти черной до желтой и совершенно белой. Выращиваю баранчики так же и в те же сроки, как обычную кукурузу, рядками по схеме 70×70 см. Но созревает лопающаяся кукуруза на две-три недели раньше. […]
Как выбрать сорт картофеля для посадки и правильно его посадить
Наша семья ежегодно возделывает несколько сортов картофеля разных сроков спелости. Отводим картофелю не более сотки, а собираем не меньше семи мешков превосходных клубней. Одно из условий успеха — правильный выбор сорта. В девяностых годах прошлого века мы, как и многие огородники, увлеклись голландскими сортами. Поначалу картошка нас радовала — кусты мощные, дружно созревают, клубни ровные, […]
Особенности выращивания чеснока
Чеснок начинает отпускать стрелки Летом, как обычно, оборвала стрелки у чеснока, оставив пеньки высотой около 15 см. Однако на нескольких растениях через полторы недели на месте облома образовались зачатки бульбочек. Из них к концу вегетации созрели луковицы-однозубки размером с треть головки, сформировавшейся в почве. Чем объяснить такое? Н.Жорнеева Московская обл. Соцветие чеснока удаляют, когда оно […]
